BLOG - BON 株式会社ビーオーエヌ -

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レシピとか書いちゃったりw
こんにちわ

やっと雨が上がりましたー

日曜から、ひたすら降り続けた雨。

月曜日の昨日は雨音で目が覚め「月曜の朝に大雨て罰ゲームやん」って
思っておりました。

今朝に曇りがちだけど雨が上がり、陽射しも差してきました

やれやれって感じです

そして雨の日曜日は久しぶりにラザニアを作りました
ラザニア、ポタージュ、ポークソテーも♪
 

適当レシピはこちら

*ラザニア*
ミートソース作る。
ベシャメルソース作る。
ラザニア湯がく。
それれを重ねて何層かにする。
チーズかけてパン粉のっけて焼く!

*ポタージュ*
クリームタイプのコーンのコーンを裏ごしする。
牛乳入れる。コンソメ加える。
ちょっとだけ塩を加えて出来上がり!

*ポークソテーバルサミコ風味*
ロース肉に予め、塩コショウしておく。小麦粉付けるて焼く。
最後に一瞬白ワインで蒸し焼きにする。
付け合せの野菜も一緒にソテーしておく。
ソースは余分なフライパンの油を拭取って、バルサミコ、おしょう油、砂糖少々加えて、
少しだけ煮詰める。

以上、超簡単、お料理レシピとか書いてみました
はたまた分量を載せてないからレシピと言えるのかしらww

次は何を作ろうっかなー

YUKO
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